水質(zhì)是水培栽培的重要決定因素。水是水培法的基本“載體”，因為它溶解并為植物輸送營養(yǎng)。但是，水也會溶解很多對植物有害的雜質(zhì)。這些雜質(zhì)不易在視覺上檢測到，而且很容易被誤導(dǎo)為根據(jù)樣品的澄清度對水的純度做出錯誤的假設(shè)。水質(zhì)差會導(dǎo)致許多植物生長問題，包括生長發(fā)育遲緩，礦物質(zhì)毒性或缺乏癥狀，植物組織中有害元素的積累，細(xì)菌污染等。

然后，干凈的水對于健康的植物生長至關(guān)重要。只要正確識別水質(zhì)問題，通常就很容易解決。zui好的方法是對水質(zhì)保持積極態(tài)度，因為基于水的清晰度，不存在可見污染物等假設(shè)可能會產(chǎn)生誤導(dǎo)。

水質(zhì)參數(shù)

在水培法培養(yǎng)中，不同的污染物會干擾植物的發(fā)育：

• 氯和氯胺
  營養(yǎng)液中的氯和氯胺已知會損害幾種作物，尤其是對敏感作物，如生菜，色拉蔬菜，草莓等。設(shè)置在反滲透膜上游的活性炭可以有效地去除那些氧化劑。

• 細(xì)菌和病原體
  來自井，池塘溪流等來源的水通常含有生物，在將水用于營養(yǎng)制劑之前應(yīng)將其清除。這些“病原體”中zui常見的是腐霉菌，當(dāng)存在足夠的孢子濃度時，它們會攻擊植物。此外，細(xì)菌會釋放離子和有機物，這可能對植物的生長有害。建議降低細(xì)菌和其他微生物的水平。 

• 礦物質(zhì)
  水是一種極好的溶劑，能溶解包括礦物質(zhì)在內(nèi)的多種物質(zhì)。盡管其中一些是有益的，但其他一些例如鈉卻非常有害。如果水中存在植物，即使少量也不會引起問題，它們不需要鈉和氯化鈉。鈉可能非常有害，尤其是在再循環(huán)系統(tǒng)中。植物對鈉的敏感性差異很大。
  
  各種水源中的水中都可能存在鎂，鈣，鉀，硫，硝酸鹽和微量元素，例如硼，銅，錳和鋅。在大多數(shù)情況下，可以通過適當(dāng)調(diào)整營養(yǎng)配方以考慮到這些元素的存在來解決這一問題，從而防止供水中的積累和毒性。
  
  為了確保在選擇用于養(yǎng)分制備的高純水中沒有鈉，鈣，鎂等礦物質(zhì)存在，建議降低這些離子的濃度。使用反滲透降低自來水的總離子濃度（消除> 90％離子）可確保合適的離子濃度。 

• 鐵和鐵細(xì)菌
  氫氧化鐵形式的鐵通常存在于鐵砂或鐵礦石沉積區(qū)域附近的地下水源水中。水中的氫氧化鐵雖然對植物沒有直接危害，但由于其在灌溉系統(tǒng)各個組成部分中造成的沉積物，仍存在許多問題。這些沉積物形成了鐵細(xì)菌生長的理想培養(yǎng)基，鐵細(xì)菌消耗了為水培系統(tǒng)中植物生長提供的多種元素。 
   
• 硬度
  硬水在灌溉管，加熱元件和泵中形成水垢，導(dǎo)致嚴(yán)重堵塞。像在反滲透純化裝置上游使用的防垢劑一樣，使用防垢劑會降低反滲透之前的硬度。 
   
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  自來水和井水中存在的有機物（除草劑）殘留的除草劑會對西紅柿等敏感農(nóng)作物造成重要損害。活性炭過濾可以幫助減少損壞，但必須注意經(jīng)常更換碳，以使其保持效率。
  
  建議使用相對較低的TOC值，以確保有機物含量方面的水質(zhì)良好。反滲透規(guī)格完全符合這樣的建議。 

結(jié)論

為了使水培法正常運行，需要穩(wěn)定的水質(zhì)。這可以使用包括反滲透（RO）技術(shù)的凈水系統(tǒng)來生產(chǎn)所需的水來實現(xiàn)。RO的使用允許使自來水的質(zhì)量的波動zui小化并降低幾種污染物的濃度。